کریئیٹین سے بھرپور غذائیں اور عضلات کی توانائی
کریئیٹین ایک قدرتی مرکب ہے جو انسانی جسم میں توانائی بنانے کے عمل میں مرکزی کردار ادا کرتا ہے۔ خاص طور پر یہ عضلات میں محفوظ ہوتا ہے اور ورزش یا بھاری جسمانی سرگرمیوں کے دوران فوری توانائی مہیا کرتا ہے۔ اگر آپ جم جانے والے ہیں یا باڈی بلڈنگ کرتے ہیں تو آپ نے اکثر "کریئیٹین” کا نام ضرور سنا ہوگا۔ اس مضمون میں ہم تفصیل سے جانیں گے کہ کریئیٹین سے بھرپور غذائیں کون سی ہیں اور یہ کس طرح آپ کے جسم کی صحت پر اثر ڈالتی ہیں۔
کریئیٹین سے بھرپور غذائیں کیا ہے؟
کریئیٹین ایک امینو ایسڈ جیسا مرکب ہے جو جگر، گردے اور لبلبہ قدرتی طور پر بناتے ہیں۔ جسم میں اس کا تقریباً 95 فیصد حصہ عضلات میں جمع ہوتا ہے اور باقی دماغ و دیگر حصوں میں پایا جاتا ہے۔ جب بھی آپ ورزش یا بھاگ دوڑ کرتے ہیں، تو یہ فوری طور پر توانائی میں تبدیل ہو کر کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
کریئیٹین کی اہمیت
عضلات کی نشوونما میں مددگار
ورزش کے دوران تھکن کم کرتا ہے
دماغی صحت میں مثبت کردار ادا کرتا ہے
جسمانی برداشت کو بڑھاتا ہے
کریئیٹین سے بھرپور غذائیں کھلاڑیوں کیلئے طاقت کا اہم ذریعہ ہے
قدرتی طور پر کریئیٹین کہاں سے ملتا ہے؟
زیادہ تر کریئیٹین سے بھرپور غذائیں (kariyetin se bharpor gazain)
جانوروں سے حاصل ہونے والی مصنوعات میں پائی جاتی ہیں۔ آئیے ان پر تفصیل سے بات کرتے ہیں۔
گائے کا گوشت
گائے کا گوشت سب سے بڑی قدرتی ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ نہ صرف پروٹین بلکہ کریئیٹین سے بھرپور غذائیں فراہم کرتا ہے۔ جو لوگ باڈی بلڈنگ کرتے ہیں وہ اسے ڈائٹ میں لازمی شامل کرتے ہیں۔
بکرے یا دنبے کا گوشت
یہ گوشت بھی پروٹین اور آئرن کے ساتھ ساتھ کریئیٹین سے بھرپور غذائیں کا اچھا ذریعہ ہے۔ دیسی کھانوں میں اس کا استعمال عام ہے اور یہ توانائی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
مرغی اور ٹرکی (پولٹری)
مرغی اور ٹرکی میں بھی اچھی خاصی مقدار میں کریئیٹین موجود ہوتا ہے۔ جو لوگ ریڈ میٹ کم کھاتے ہیں وہ پولٹری کو اپنی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔
مچھلیاں
مچھلیاں خاص طور پر کریئیٹین سے بھرپور سمجھی جاتی ہیں۔
ٹونا
سالمن
ہرنگ (Herring)
کوڈ
یہ مچھلیاں دل کی صحت کے لیے بھی بہترین ہیں اور عضلات کو طاقتور بناتی ہیں۔
جھینگا اور کیکڑا
سمندری غذاؤں میں جھینگا اور کیکڑا بھی کریئیٹین فراہم کرتے ہیں۔ یہ پروٹین، زنک اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کے ساتھ عضلاتی توانائی کو بڑھاتے ہیں۔
سبزی خور افراد کیلئے کیا حل ہے؟
کریئیٹین تقریباً صرف جانوروں کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔ سبزی خور یا ویگن افراد کو خوراک سے براہِ راست یہ حاصل نہیں ہوتا۔ ایسے افراد کے لیے کریئیٹین سپلیمنٹ ایک بہتر آپشن ہیں تاکہ جسم کو مطلوبہ مقدار مل سکے۔
عام مقدار اور ضرورت
عام خوراک سے روزانہ تقریباً 1–2 گرام کریئیٹین حاصل ہوتا ہے۔ مگر ایتھلیٹس اور جم جانے والے افراد کے لیے یہ مقدار کافی نہیں ہوتی۔ اس لیے وہ اکثر اضافی سپلیمنٹ لیتے ہیں تاکہ کارکردگی اور پرفارمنس بہتر بن سکے۔
کریئیٹین کے فوائد اور استعمال
جسمانی طاقت میں اضافہ
ورزش کے بعد ریکوری تیز کرنا
وزن بڑھانے اور عضلات بنانے میں مدد
دماغی کام میں بہتری
تھکن اور کمزوری کو کم کرنا
احتیاطی تدابیر
اگرچہ کریئیٹین سے بھرپور غذائیں اور سپلیمنٹس عام طور پر محفوظ ہیں، لیکن کچھ لوگوں کو احتیاط کرنی چاہیے:
گردے کے مریض
ہائی بلڈ پریشر والے افراد
وہ لوگ جو پہلے سے ہی زیادہ پروٹین والی ڈائٹ لے رہے ہیں
ایسے افراد کو ڈاکٹر کے مشورے کے بغیر سپلیمنٹ استعمال نہیں کرنے چاہییں۔
کریئیٹین انسانی صحت، خصوصاً عضلاتی طاقت اور توانائی کے لیے ایک لازمی جز ہے۔ قدرتی طور پر یہ گوشت، مچھلی اور سمندری غذا میں پایا جاتا ہے۔ جو لوگ باقاعدگی سے ورزش کرتے ہیں ان کے لیے یہ خاص طور پر اہم ہے۔ اگر آپ سبزی خور ہیں تو سپلیمنٹس ایک بہترین متبادل ہو سکتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ متوازن خوراک اور ڈاکٹر کے مشورے کے ساتھ ہی بہترین نتائج حاصل کیے جا سکتے ہیں۔
ہیٹ ویوز کے اثرات عمر بڑھنے کی رفتار تیز ہوسکتی ہے، نئی تحقیق کا انکشاف
