برائلر گوشت سستا، چکن کی قیمت میں کمی سے بجٹ متوازن

چکن کی قیمت میں کمی: عوام کے لیے بڑی خوشخبری

پاکستان میں جب بھی چکن کی قیمت میں کمی یا اضافہ ہوتا ہے تو اس کا براہِ راست اثر ہر گھر کے کچن پر پڑتا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ چکن عام آدمی کے کھانے کی سب سے پسندیدہ اور عام دسترس میں آنے والی غذا ہے۔ آج کل مہنگائی نے عوام کی کمر توڑ رکھی ہے، ایسے میں چکن کی قیمت میں حالیہ کمی ایک بڑی خوشخبری سمجھی جا رہی ہے۔ تازہ ترین اطلاعات کے مطابق برائلر گوشت 8 روپے سستا ہو گیا ہے، جس سے نہ صرف گھریلو صارفین کو ریلیف ملا ہے بلکہ ہوٹل مالکان اور فوڈ انڈسٹری کو بھی سہولت میسر آئے گی۔

چکن کی قیمت کے تازہ نرخ

مارکیٹ رپورٹس کے مطابق:

برائلر گوشت کی قیمت 8 روپے کمی کے بعد اب 482 روپے فی کلو ہو گئی ہے۔

زندہ برائلر فارم ریٹ: 305 روپے فی کلو۔

ہول سیل ریٹ: 319 روپے فی کلو۔

پرچون ریٹ: 333 روپے فی کلو۔

اس کے ساتھ ساتھ انڈوں کی قیمت بھی عوامی دلچسپی کا مرکز ہے جو اس وقت 305 روپے فی درجن میں فروخت ہو رہے ہیں۔ گویا چکن کی قیمت کے ساتھ ساتھ انڈوں کے نرخ بھی روزمرہ اخراجات پر براہِ راست اثر انداز ہو رہے ہیں۔

چکن کی قیمت میں کمی کی وجوہات

ماہرین کے مطابق چکن کی قیمت میں کمی کی کئی وجوہات ہیں، جن میں سب سے اہم درج ذیل ہیں:

رسد میں اضافہ: حالیہ دنوں میں پولٹری فارموں سے برائلر کی سپلائی بڑھ گئی ہے، جس سے مارکیٹ میں چکن کی قیمت نیچے آئی ہے۔

فیڈ کی قیمت میں کمی: چکن کی پرورش میں سب سے زیادہ خرچ فیڈ پر ہوتا ہے۔ فیڈ کی لاگت کم ہونے سے براہِ راست چکن کی قیمت میں کمی آتی ہے۔

حکومتی اقدامات: مارکیٹ میں ناجائز منافع خوری روکنے کے لیے اداروں کی کارروائی بھی چکن کی قیمت کو مستحکم رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

عوام پر چکن کی قیمت میں کمی کے اثرات

چکن کی قیمت میں کمی سے عوام کو درج ذیل فوائد حاصل ہوں گے:

گھریلو خواتین کو کھانے کے بجٹ میں آسانی ہوگی۔

ریستوران اور فاسٹ فوڈز کے ریٹ قابو میں رہیں گے۔

پروٹین سے بھرپور غذا عام آدمی کی پہنچ میں مزید آسان ہو جائے گی۔

جب گائے اور بکرے کا گوشت عوام کی پہنچ سے دور ہو رہا ہے، تو چکن کی قیمت میں کمی عام صارفین کے لیے کسی نعمت سے کم نہیں۔

صحت کے حوالے سے چکن کی اہمیت

چکن نہ صرف سستا ہے بلکہ غذائی اعتبار سے بھی بے حد فائدہ مند ہے۔ غذائی ماہرین کے مطابق:

یہ پروٹین کا بہترین ذریعہ ہے۔

وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہے۔

برائلر گوشت میں چکنائی کم ہونے کے باعث یہ دل کے مریضوں کے لیے بھی نسبتاً بہتر ہے۔

یوں کہا جا سکتا ہے کہ چکن کی قیمت کم ہونے کا مطلب صرف مالی فائدہ نہیں بلکہ صحت بخش غذا کی عام دستیابی بھی ہے۔

انڈوں کی قیمت اور عوامی دلچسپی

انڈے بھی پاکستانی عوام کی غذا کا لازمی حصہ ہیں۔ ناشتہ ہو یا بیکری آئٹمز، ہر جگہ انڈے استعمال ہوتے ہیں۔ فی الحال انڈوں کی قیمت 305 روپے فی درجن ہے، جو عوام کے لیے کچھ زیادہ ضرور ہے لیکن چکن کی قیمت میں کمی اس اثر کو کسی حد تک کم کر دیتی ہے۔

مستقبل میں چکن کی قیمت کا امکان

ماہرین کا کہنا ہے کہ اگر فیڈ کی قیمت مزید کم ہوئی اور رسد وافر رہی تو چکن کی قیمت مزید کم ہو سکتی ہے۔ لیکن اگر رسد کم ہوئی یا طلب بڑھ گئی تو چکن کی قیمت دوبارہ بڑھ بھی سکتی ہے۔ اس لیے عوامی ریلیف کا انحصار مستقبل کی مارکیٹ صورتحال پر ہے۔

چکن سستا ہو گیا، عوام کے لیے خوشخبری اور گھریلو بجٹ میں آسانی

چکن کی قیمت میں 8 روپے فی کلو کمی عوام کے لیے ایک خوش آئند خبر ہے۔ برائلر گوشت اب 482 روپے فی کلو میں دستیاب ہے، جس سے عوام کو نہ صرف مالی ریلیف ملا ہے بلکہ غذائی اعتبار سے بھی فائدہ ہوا ہے۔ انڈے فی الحال 305 روپے فی درجن ہیں۔ اگرچہ یہ نرخ کچھ زیادہ ہیں لیکن چکن کی قیمت میں کمی نے عوام کے بجٹ کو کسی حد تک متوازن کیا ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ چکن کی قیمت مستقبل میں بھی عوامی دلچسپی اور طلب و رسد کے مطابق اوپر نیچے ہوتی رہے گی۔ فی الحال عام آدمی کے لیے یہ ایک بڑی سہولت ہے کہ وہ پروٹین سے بھرپور غذا کو کم قیمت میں خرید سکے۔