ملک بھر میں برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ جاری، شہری شدید پریشان

برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ مہنگائی نے ایک اور وار کر دیا

پاکستانی عوام گزشتہ کئی مہینوں سے مہنگائی کے طوفان کی زد میں ہیں۔ روزمرہ کی اشیاء میں کبھی آٹا مہنگا ہوتا ہے، کبھی دالیں، کبھی چینی، اور کبھی گھی۔ مگر اس بار جس خبر نے شہریوں کے بجٹ کو ایک بار پھر ہلا کر رکھ دیا ہے، وہ ہے برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ۔

برائلر مرغی وہ چیز ہے جو متوسط طبقے کے لیے پروٹین کا سب سے بڑا اور سب سے سستا ذریعہ سمجھی جاتی تھی، مگر اب یہی چیز عام آدمی کی پہنچ سے دور ہوتی جا رہی ہے۔ گھر کے اخراجات پہلے ہی بے قابو تھے، اور اب برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ نے شہریوں کی مشکلات مزید بڑھا دی ہیں۔

فی کلو قیمت 533 روپے — عوام کے لیے ایک بڑا دھچکا

تازہ ریٹ لسٹ کے مطابق برائلر مرغی کے گوشت کی فی کلو قیمت 7 روپے بڑھ کر 533 روپے فی کلو تک پہنچ گئی ہے۔ یہ اضافہ ایک ہی روز میں سامنے آیا، جس نے شہریوں میں تشویش کی لہر دوڑا دی۔

اسی کے ساتھ زندہ مرغی کی قیمت بھی بڑھ کر:

340 روپے فی کلو
تھوک قیمت: 354 روپے
پرچون ریٹ: 368 روپے فی کلو

یہ تمام ریٹ واضح کرتے ہیں کہ برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ صرف ایک وقتی جھٹکا نہیں بلکہ ایک بڑھتا ہوا سلسلہ ہے۔

فارمی انڈے بھی مہنگے — 344 روپے فی درجن

صرف مرغی ہی نہیں بلکہ انڈوں کی قیمتیں بھی آسمان سے باتیں کرنے لگی ہیں۔
فارمی انڈے 344 روپے فی درجن جبکہ پیٹی 10,200 روپے تک پہنچ گئی ہے۔

برائلر گوشت اور انڈے دونوں کا مہنگا ہونا اس بات کی طرف اشارہ کرتا ہے کہ آنے والے دنوں میں مہنگائی کی شدت مزید بڑھ سکتی ہے۔

برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ کیوں ہو رہا ہے؟

ماہرین کے مطابق قیمتیں بڑھنے کی کئی بنیادی وجوہات ہیں:

1. فیڈ کی قیمتوں میں اضافہ

مرغی کی خوراک (فیڈ) کے نرخ مسلسل بڑھ رہے ہیں، جس سے پرورش کے اخراجات بڑھ جاتے ہیں۔

2. ٹرانسپورٹ اور فیول چارجز

فیول مہنگا ہونے سے مرغی لانے لے جانے کا خرچہ بڑھ جاتا ہے، جو آخر صارف تک منتقل ہوتا ہے۔

3. پولٹری فارم کا بڑھتا خرچ

بجلی، گیس اور دیگر اخراجات میں اضافے نے مرغی کی پرورش مہنگی کر دی ہے۔

4. مصنوعی قلت

بعض اوقات مارکیٹ میں مرغی کی سپلائی کم رکھی جاتی ہے جس سے قیمتیں فوراً بڑھ جاتی ہیں۔

5. طلب اور رسد میں فرق

سردیوں میں مرغی اور انڈے دونوں کی طلب بڑھ جاتی ہے، اور اس وجہ سے بھی برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ دیکھنے میں آتا ہے۔

عوام کی مشکلات — بجٹ کیسے چلے؟

شہریوں کے لیے یہ اضافہ شدید پریشانی کا باعث ہے۔
ایک عام پاکستانی خاندان کے لیے گوشت مہنگا ہونا پہلے ہی تکلیف دہ تھا۔ اب جب برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ 533 روپے تک پہنچ گیا ہے، تو بہت سے لوگ گوشت خریدنے سے قاصر دکھائی دے رہے ہیں۔

ایک شہری نے میڈیا سے بات کرتے ہوئے کہا:

"مہنگائی نے جینا مشکل کر دیا ہے۔ کبھی آٹا مہنگا، کبھی گھی، اب مرغی بھی 500 سے اوپر… ہم اپنے بچوں کو کیا کھلائیں؟”

یہ صرف ایک فرد کی نہیں بلکہ کروڑوں پاکستانیوں کی آواز ہے۔

مارکیٹ کی صورتحال — دکاندار کیا کہتے ہیں؟

دکانداروں کے مطابق:

روزانہ کی بنیاد پر ریٹس میں اتار چڑھاؤ

سپلائی کم

فیڈ مہنگی

فارمز میں پیداوار کم

یہ وہ عوامل ہیں جن کے باعث برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ مستقل ہوتا جا رہا ہے۔

ایک دکاندار نے بتایا:
"ہم مجبور ہیں، ریٹ ہمیں بھی اوپر سے ملتے ہیں، ہم اپنی مرضی سے نہیں بڑھاتے۔”

حکومت کو کیا کرنا چاہیے؟

لوگوں کا مطالبہ ہے کہ حکومت فوری اقدامات کرے:

پولٹری فیڈ کی قیمت کم کی جائے

ذخیرہ اندوزی روکنے کے لیے چیک اینڈ بیلنس ہو

مارکیٹ کمیٹیاں فعال ہوں

قیمتوں کی نگرانی باقاعدگی سے کی جائے

عوام کے لیے کوئی ریلیف پیکج دیا جائے

اگر ایسا نہ ہوا تو قیمتیں مزید بڑھنے کا امکان ہے۔

مہنگائی کا نیا طوفان، پاکستان میں گوشت کی قیمتیں آسمان کو چھونے لگیں

کیا قیمتیں مزید بڑھیں گی؟

ماہرین کے مطابق سردیوں کے موسم میں برائلر اور انڈوں کی قیمتیں مزید بڑھ سکتی ہیں۔
اس لیے عوام کو آنے والے دنوں میں بھی برائلر مرغی کے گوشت کی قیمت میں اضافہ برداشت کرنا پڑ سکتا ہے۔